Kategorier

Välkommen till Mjölk.se

Mjölk.se samlar fakta om mjölk och mjölkprodukter kopplat till kostråd, hälsa och miljö. Det är svenska mjölkbönder och mejerier via LRF Mjölk som står bakom Mjölk.se.

Klassiska mellanmål står starka – frukt, smörgås och mjölkprodukter i toppen

Smörgås och mjölkprodukter hör fortsatt till svenskarnas vanligaste mellanmål. Det visar Mellanmålsrapporten 2026 från LRF Mjölk och Brödinstitutet, baserad på en riksrepresentativ Novusundersökning. Ladda ner Mellanmålsrapporten här Mellanmålet…
Mjölkprodukter

Mjölkens dag den 1 juni

Mjölkens dag (World Milk Day) instiftades den 1 juni 2001 av FN för att hylla mjölkens betydelse för folkhälsa och välstånd. Sedan dess firas den över hela världen varje år. Fira den med oss genom att använda vårt utbildningsmaterial!
Kostråd och hälsa

Hungriga elever är ett politiskt misslyckande – dags att satsa på skolmaten

Maten tar slut i skolmatsalen. Elever går hungriga genom skoldagen och mättar sig i stället på energidryck och godis. Vi får höra att skolor väljer…
Mjölk i förskola och skola

Kosläpp 2026

Välkommen våren med ett språng – dags för betessläpp! Runt om i landet bjuder mjölkgårdar in till kosläpp i april och maj – en glädjefylld…
Hos mjölkbonden

Regeringen satsar på mer skolmat i vårbudgeten

Skolmatens roll fick en betydande plats när regeringen presenterade vårändringsbudgeten nyligen. En av skolsatsningarna är 30 miljoner på språkfrukost för förskoleklasser och årskurs 1-3 i…
Mjölk i förskola och skola

Därför hör svenskt smör hemma på skolbarnens knäckemacka 

Valet av smörgåsfett i skolan kan vid första anblick verka obetydligt. Det som talar för att en skola väljer margarin framför ett mjölkbaserat matfett är att margarin ofta är något billigare. Dessutom uppmanas…
Mjölkprodukter

Rekordintresse för skolmat och skolmjölk Kostdagarna 2026

Sällan har Mjölk.se haft så stort tryck i montern som under årets Kostdagar på Stockholmsmässan i Älvsjö. Konferensen lockade rekordmånga, över 700 anmälda deltagare, och…
Mjölk i förskola och skola

Är du över 65? Då kan fetare mejeriprodukter göra stor skillnad

I takt med att vi blir äldre minskar ofta aptiten, samtidigt som behovet av energi, protein och viktiga näringsämnen kvarstår – eller till och med…
Kostråd och hälsa